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Researchers from the Chair of Biochemistry, together with partners from the CASS research network, investigated the question of why provitamin A-rich cassava roots ("yellow cassava") have a reduced starch content. The results have now been published in The Plant Journal (Gutschker et al., 2024). It ...

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Der Frage, warum Provitamin A-reiche Maniokwurzeln ("yellow cassava") Einbußen im Stärkegehalt haben, gingen Forschende des Lehrstuhls Biochemie zusammen mit Partnern des CASS-Forschungsverbunds nach. Die Ergebnisse wurden jetzt in The Plant Journal veröffentlicht (Gutschker et al., 2024). Es ist se...

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Mit einer gelungenen Abschlussveranstaltung verabschiedet sich der durch das Bayerische Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz finanzierte Projektverbund BayKlimaFit 2. Der Projektverbund traf sich am 01.07.2024 in der Residenz München und präsentierte seine Ergebnisse der letzten drei J...

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In addition to heat, late blight is threatening the potato harvest in Europe. In order to protect the harvest, farmers are dependent on plant protection products whose effectiveness and range of application are decreasing due to new EU regulations and the development of resistant and aggressive fung...

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Neben Hitze bedroht die Kraut- und Knollenfäule die Kartoffelernte in Europa. Um die Ernte zu schützen sind Landwirte auf Pflanzenschutzmittel angewiesen, deren Wirksamkeit und Einsatzbereich aufgrund von neuen EU-Bestimmungen bzw. die Entwicklung resistenter und aggressiver Pilzstämme von Phytophth...

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At the end of May, the members of the EU-funded ADAPT project met for a two-day project meeting in Bonn (photo). Following previous years' network meetings in Brno (CZE), Wageningen (NLD) and Ljubljana (SVN), this was the fourth and final meeting of the European wide academic and industrial proje...

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Ende Mai trafen sich die Mitglieder des EU-geförderten ADAPT Projekts für ein zweitägiges Projekttreffen in Bonn (Bild). Nach den Network Meetings der Vorjahre in Brno (CZE), Wageningen (NLD) und Ljubljana (SVN) war dies das vierte und im Rahmen des ADAPT-Projekts letzte Treffen der akademischen ...

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Our latest publication highlights important aspects of the primary metabolism of cassava (Manihot esculenta) by describing the most likely pathway of sugars from source to sink by combining computational, biochemical and anatomical methods. Cassava, unlike potato and other staple crops, is a perenni...

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